BOB大家好，我是科科。日常烹饪过程中，难免会遇到食物烧糊BOB体育app、烤焦的情况，若只是轻微的焦糊，很多人还是会选择继续吃，但如果整个都变焦黑了，大家还是会直接扔掉。当然，也有少数人喜欢这种焦脆感BOB体育app，比如说街边的烤红薯……但网上盛传一个说法，说焦了的食物不能吃，会致癌！真相到底如何呢？今天科科带大家一探究竟。

　　资料来源“科普中国”：《吃了烧焦的食物易得癌？养成这5个健康的做饭习惯很重要BOB体育app！》

　　原标题：《应急科普365 吃了烧焦的食物易得癌？养成健康的做饭方式很重要！》

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